お気楽ミニマルライフ

パートのオバハンがラクな暮らしを追求するブログ

ごはんのお供ー母の思い出風味

今週のお題「ごはんのお供」 ごはんには味噌汁 幼少の頃は非常に食が細くて好き嫌いが激しい子どもだった。 特に気にしていない風を装っていた母だが、何とかしてワタシに食べさせようと苦心していた。 白菜漬けの葉っぱの柔らかい部分でご飯を巻いてみたり …

食の整理整頓

書店で何気なくパラパラめくってみて気になって購入してみたら、なかなかいい事が書いてあったので記事にしてみる。 まずはこの17食材を。~「いつもの食事」で健康になれる 作者:村山 彩 発売日: 2020/08/27 メディア: 単行本(ソフトカバー) 特別なことを…

ワガヤの定番調味料2020年度版

ワタシの拙い料理を陰で支えてくれるのは調味料。 基本調味料は出来る範囲でちょっといいものを使って、味の底上げを狙っている。 ブログを始めた頃にも記事にしたんだけど当時と変わってきたので、2020年度版ということで改めて記事にすることにした。 …

もうすぐレジ袋有料化!容器・包装を考え直す

7月1日から持ち手のあるレジ袋有料化となるのだけど(食品レジに於いては当スーパーでは既に有料化されている)、A4用紙の簡単なマニュアル表が配られたぐらいで、各売り場で「こういう場合はどういう運用をするんだろう」とワチャワチャ話題になっている。…

オットの在宅勤務で良かった変化

最初、オットの在宅勤務は「え?困るなぁ」と思った。 一番最初は週1、2日だったし、お昼は運動がてら外で食べるとのことだったので、「ならいいか」となったのだが、そのうち週3、4日になり、とうとう出勤しなくなった。 「うえ~ご飯どうしよ・・・家…

ぬか漬けとのゆる~いお付き合い

去年の10月終わりごろの記事。 imoyoukantan.hatenablog.com この後しばらくぬか漬けを漬け続け、冬に突入してからぬか床を冷凍庫に封印した。 寒くなるとぬか漬けの気分じゃなくなってくるのと、漬かり具合がゆっくりになるので、放置してぬか床をダメに…

【外出自粛】最近の買い物の工夫

スーパー勤務者なので、週1で重たいものや嵩張るものを仕事の無い日に買出しして(あるいはネットスーパー利用)、足りないものは仕事帰りにチョコチョコ買い足すというスタイルだったのだけど。 ここの所、どこのスーパー行っても売り場は混雑。スーパーの…

ワガヤの春の味覚の楽しみ方

高知在住の叔父さんが送ってくれた いやぁ、スーパー勤務者がこんなこと言うのもなんだけど、連日結構な賑わい。みんな、もちょっと自粛しないか?? そのせいかどうかは知らんけど、ワタシの勤務先は昨日から衣料品・肌着フロアの営業を再開。勿論閉店時間…

炊飯器買い替え問題

ワガヤの2代目炊飯器「タケル君2号(2006年製造)」がそろそろくたびれてきたようだ。 www.mitsubishielectric.co.jp 放熱板にくっついているフィルター、嵌めてもすぐに取れてしまうのだ。 炊飯自体に問題は無いが、炊けたご飯の上にぽろっと落ちた部品…

今そこにあるもので工夫しろ

現在ムスメが帰省中。 卒論も目処がつき単位も無事取れて、やはり独り暮らしをするということになったので、アパートの下見をしに戻ってきた(あとバイトもすると言ってたんだけどいつ行くんだろう・・・)。 何だか知らないけど彼氏にバレンタインを贈って…

お手軽粕汁と酒粕の効能にビックリした話

先日のグダグダ記事にお付き合いいただきありがとうございます。 ・・・あのよーなとりとめのない記事にスターがついたりコメントいただいたり、ブクマついたりして、いやはやビックリ!!「・・・書いててもええんやね・・・(エセ関西弁)」と勇気がわいた…

「沼」に初挑戦

マッスルグリルというYouTubeチャンネルで、ボディビルダーのシャイニー薊さんが減量メニューとして作ってる「沼」を今まさに作っている。 究極の減量食「沼」を大公開! 材料はお米、鶏胸肉、オクラ、干ししいたけ、カットわかめ、カレー粉・・・。 さっき…

調理器具のミニマル化とサイズダウン

食事作りに関して レパートリー増やさなきゃ 家で栄養のあるもの手作りしなきゃ おかずの品数増やさなきゃ 洋食や中華も食べたいよね 忙しいから作り置きしよう 弁当も作らなきゃなんないしあー大変 etc・・・ という思い込みをなくそうと早数年が経ったが。…

食べるということをもっとシンプルで地に足ついたものにしたい

ワタシは四柱推命で食神という星を持っており、一言で言うとのんびり無邪気でマイペース、不思議と衣食住に困らない・・・なんだそうだ。 実際「食」には興味を持っていたし、ご縁があるなと思っている。 食と健康に関する本も様々読んできた。 健康的な食の…

そば猪口の絶妙なサイズ感

先日勤務先のスーパーの催事で陶器市を開催していた。 食器はそこそこあるから(オシャレさ皆無、テイストはバラバラだが)、買う気は全くなく。むしろ増殖したマグカップなんかを減らしたいぐらい。 なのに、陶器市の業者のおっちゃんが仕事帰りのワタシに…

ゆる~くぬか漬けを復活させた・かつての失敗の原因と対策

ワタシの好物の1つにきゅうりのぬか漬けがある。 ぬか漬けは植物性の乳酸菌が豊富でカラダに良いと言うので、3回ほど自作に挑戦したのだが。最初の2回は失敗・・・。ぬか床をかき混ぜるのを忘れて冷蔵庫内に放置してしまう、一番ダメなパターン。 3回目は稲…

便秘対策にもち麦入りご飯が良かった

図書館員を派遣する会社(?)の応募の件、ダメだったようだ。そろそろ「応募受け付けました」メールが来て10日(土日除いて)になるけど何の音沙汰もない。 あーら、残念!! ダメ元だったし、年齢いっちゃってるし、資格も経験もないので仕方ないね。とい…

納豆のタレとからし、いらんよね

関東生まれ関東育ちのクセに、子どもの頃は納豆キライだった。ハタチになってちゃんこの店で食べたイカ納豆(イカソーメンとひき割り納豆混ぜただけの一品)のお陰で納豆嫌いを克服して以降は、納豆は冷蔵庫のマストアイテムである。 しかし、納豆のタレとか…

少食生活の途中経過②間食について

少食目指してるくせに間食食べるとかおかしいでしょ!というツッコミはまったくその通り。返す言葉もゴザイマセン。しかし長年の習慣をいきなりやめることは、「食べる」という本能に関連するだけに難しそうだったので、間食を完全に撤廃するには至らず。 で…

少食生活の途中経過①と便利な食材

長年の習慣とはおそろしいもので、プレート法がなかなか定着せず、コレールランチ皿(小)の出番となるのは1人ごはんの時だけになっている。いかんいかん。ただ、プレート使わない時でも野菜は意識して多めに取っている。(食卓にプレート持ってって取り分…

多分ワタシは甘いもの中毒・・・

プレート法による食事量減少訓練を継続中。 imoyoukantan.hatenablog.com でも、少食を目指しているのに甘いものの誘惑に負けている・・・。これはイカン。イカンが気づいたら仕事帰りにオヤツを手にスーパーのレジに並んでたりする。もう習慣になっちゃって…

南北先生はひたすら少食→積徳→開運を説いた

こちらは水野南北の『修身録』の解説本。 江戸時代の小食主義――水野南北『修身録』を読み解く 作者: 若井朝彦 出版社/メーカー: 花伝社 発売日: 2018/02/02 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る ひょんなことからこの本を知り、ザ…

少食生活へのロードマップ

今日仕事帰りにコレールのランチ皿(小)を買おうと思っている。 コレール プレート 皿 外径21.5cm 割れにくい 軽量 ウインターフロストホワイト ランチ皿(小) J385-N CP-8915 出版社/メーカー: コレール(Corelle) 発売日: 2013/05/01 メディア: ホーム&キッ…

少食な人になりたい

ワタシの体型を見た人は、多分ワタシが「食欲ない」と言っても信じないと思う。一言で言えば「デブ」。身長153cmでここ1年体重50kg台後半ウロウロしている。特に下半身のボリュームが酷い。(ちなみに4~50代女性が病気にかかりにくいと言われるBMI理想値の2…

脂肪燃焼スープが常備菜として秀逸

脂肪燃焼スープをご存知だろうか。 ダイエット食の1つで、このスープを軸とした1週間プログラムみたいなのもある。 随分昔に読んで作ったのはコレ。 (タイトルがアヤシゲ・・・) 毒出し脂肪燃焼ダイエットスープ―食べれば食べるほどやせられる (セレクトB…

お気楽になってきた食生活

健康オタクなオットが今度は「間欠的ファスティング」を始めた。 12時間~16時間、食べないでいる時間を意図的に作るというものらしい。 (以下の本を読んでやり始めて実際7~8kg痩せてキープしている) トロント最高の医師が教える 世界最新の太らな…

身軽な暮らしのために導入したいこと(モノ)

このところ「こうしたいな」と思っていることの覚書。 (衣)ワンピース中心のワードローブ 服に興味のないこのワタシが、これは欲しいと思ったワンピースがある。時間が掛かりそうだけど、ゆくゆくはそのワンピースを「制服化」して服を買ったり選んだりす…

ホットクックとお別れすることにした

勝間和代さんの著書を読んで、憧れを募らせてホットクックを購入したのだけれど、この度手放すことに決めた。 ホットクックは何も悪くない。 自分(とワガヤ)のライフスタイルに合わないということが見越せなかったワタシが浅はかだった。 火を使わずに済む…

ホットクック、買ってよかった

今週のお題「2018年に買ってよかったもの」 ヘルシオホットクックが何と言っても今年一番大きい買物で、買ってよかったものである。 買ったのは2015年モデルの型落ちなので、最新型に比べれば使い勝手は落ちるのだろうが、それでもすごく助かっている。 シャ…

ヘルシオホットクックをとうとう買ったので開封の義

ヘルシオホットクックを買った。 とうとう買ってしまった。 imoyoukantan.hatenablog.com この記事からもう10ヶ月経つんだな・・・。 ちなみに買ったのはKN-HT99A、内鍋が1.6リットルのタイプ。 ダンボール開けたとこ(写真ヘタで申し訳ない) こんな感じ…